Дапанжи - это традиционное блюдо китайской кухни, которое можно приготовить и дома. В рецепте используются такие ингредиенты, как тауық, картоп, пияз, имбирь, ащы бұрыш қызыл, жасыл, тәтті бұрыш қызыл, жасыл, сарымсақ, сое соусы, бадьян, хаджу, қант, ун, су и тұз. Подробный рецепт приготовления блюда Дапанжи представлен в статье.